おすすめランキングとは？
市販の介護食を実際に食べて、「味・量・栄養素・価格」の４項目を評価。その後、４項目を総合的に判断しおすすめ度を算出しています。
介護食Zのスタッフが実際にすべて購入し、総合的に判断しています。
介護食の区分と分類について
市販の介護食はユニバーサルデザインフードという区分に則り、固さや流動性が決まっています。
ユニバサールデザインフードの他にも農林水産省が推奨しているスマイルケア食などがあります。
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ユニバーサルデザインフードの区分
| 容易にかめる | 噛む力の目安 | かたい物や大きい物はやや食べづらい |
| 飲み込む力の目安 | 普通に飲み込める | |
| 歯ぐきでつぶせる | 噛む力の目安 | かたい物や大きい物はやや食べづらい |
| 飲み込む力の目安 | ものによっては飲み込みづらいことがある | |
| 舌でつぶせる | 噛む力の目安 | 細かくてやわらかければ食べられる |
| 飲み込む力の目安 | 水やお茶が飲み込みづらいことがある | |
| かまなくてよい | 噛む力の目安 | 固形物は小さくても食べづらい |
| 飲み込む力の目安 | 水やお茶が飲みづらい |
容易にかめるから下にいくほど「噛む力・飲み込む力」が弱くなっていることを示しています。
自分がどの区分にいるか判断するためにも「あなたに合った食事の固さ診断」をしてみましょう。
＼ 食事の固さ診断はこちら ／
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容易にかめる介護食の
おすすめトップ５
現在作成中。もう暫くお待ちください。
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歯ぐきでつぶせる介護食の
おすすめトップ５
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舌でつぶせる介護食の
おすすめトップ５
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かなくてよい介護食の
おすすめトップ５
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高齢者向け宅配弁当の
おすすめトップ５
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