「歯ぐきでつぶせる」市販の美味しい介護食・やわらか食のおすすめ

2023年6月3日

ユニバーサルデザインフードの区分である「歯ぐきでつぶせる」。

「噛む力・飲み込む力」少し弱ってきた方向けの食事の固さで、２番目に固い介護食になります。

「歯ぐきでつぶせる」前後の区分

「歯ぐきでつぶせる」介護食より柔らかいのは「舌でつぶせる」。より一般食に近いのは「容易にかめる」になります。

自分に合った食事の固さが分からない人は食事の固さ診断がおすすめです。

ユニバーサルデザインフードとは

ユニバーサルデザインフード（UDF）は「介護食だけではなく、日常の食事にも食べやすさに配慮した食品規格」です。

噛みやすさ（食事のやわらかさ）、飲み込みやすさに配慮している食品に４種類の区分が記載されています。

区分１の「容易にかめる」から区分４の「かまなくてよい」にいくにつれて、「噛む力・飲み込む力」が下がっている方向けの商品になっていきます。

「歯ぐきでつぶせる」区分の特徴

食品メーカーが集まってできたユニバーサルデザインフード。

もし、あなたにおすすめの食事の固さが「歯ぐきでつぶせる」区分なら、日常生活で活用してみましょう。

おすすめ度	商品名	メーカー	内容量 (g)	カロリー	価格 (円)
	チキンクリームグラタン風	アサヒ	100	87	194
	鶏とごぼうが入った五目煮	アサヒ	100	63	194
	肉じゃが	アサヒ	100	59	194
	すき焼き	アサヒ	100	57	194
	いわしのつみれ汁　白味噌仕立て	アサヒ	100	44	194
	親子丼風	アサヒ	180	129	248
3.38	牛すき丼風	アサヒ	180	119	248
2.75	白身魚と根菜の炊きこみごはん	アサヒ	180	98	248
	鮭と野菜のかきたま	キユーピー	100	65	195
3.00	すき焼き	キユーピー	100	93	195
3.38	貝柱の彩りかきたま	キユーピー	100	35	195
3.63	肉じゃが	キユーピー	100	80	195
3.25	海老と貝柱のクリーム煮	キユーピー	100	95	195
3.00	けんちんうどん	キユーピー	120	76	195
3.88	おじや親子丼風	キユーピー	160	112	195
3.5	おじや鮭大根	キユーピー	160	94	195
2.75	おじや牛すき焼き	キユーピー	160	149	195
3.5	おじや鶏ごぼう	キユーピー	160	113	195
	やわらかビーフの欧風カレー	ハウス	100	100	open
	やわらかポークのクリームシチュー	ハウス	100	103	open
	やわらかビーフのトマトハヤシ	ハウス	100	100	open
	やわらかビーフのデミグラスシチュー	ハウス	100	105	open
	やわらか肉の牛すき煮	ハウス	100	106	open
	やわらか肉の豚と大根のうま煮	ハウス	100	115	open
	やわらか肉の親子丼	ハウス	100	100	open