「舌でつぶせる」市販の美味しい介護食・やわらか食のおすすめ

ユニバーサルデザインフードの区分である「舌でつぶせる」。

「噛む力・飲み込む力」弱っている方向けで、ユニバーサルデザインフードの区分だと下から２番目の介護食・流動食です。

ほぼ液状で噛む力が必要ないレベルの物が多いので、介護食よりも流動食になります。

「舌でつぶせる」前後の区分

← 歯ぐきでつぶせる	舌でつぶせる	かまなくてよい→

←更にかたい	ここの区分	更にやわらかい→

「舌でつぶせる」介護食より、更に柔らかい区分は「かまなくてよい」介護食・流動食です。

ユニバーサルデザインフードの区分だと「かまなくてよい」が一番柔らかい区分になります。

「歯ぐきでつぶせる」は「舌でつぶせる」よりも「噛む力・飲み込む力」がある方向けの区分です。

「あなたに合った食事の固さ診断」をして自分に合った区分を調べてみましょう。

ユニバーサルデザインフード「舌でつぶせる」とは

ユニバーサルデザインフードとは

ユニバーサルデザインフード（UDF）は「介護食だけではなく、日常の食事にも食べやすさに配慮した食品規格」です。

噛みやすさ（食事のやわらかさ）、飲み込みやすさに配慮している食品に４種類の区分が記載されています。

区分１の「容易にかめる」から区分４の「かまなくてよい」にいくにつれて、「噛む力・飲み込む力」が下がっている方向けの商品になっていきます。

「舌でつぶせる」区分の特徴

噛む力の目安		細かくてやわらかければ食べられる
飲み込む力の目安		水やお茶が飲み込みづらいことがある
固さ目安	ごはん	全がゆ
	たまご	スクランブルエッグ
	肉じゃが	具材小さめでしっかり煮込んでやわらかい肉じゃが

＞「舌でつぶせる」介護食・流動食のおすすめこちら

食品メーカーが集まってできたユニバーサルデザインフード。

もし、あなたにおすすめの食事の固さが「舌でつぶせる」区分なら、日常生活で活用してみましょう。

介護食の選び方

「舌でつぶせる」市販の介護食とおすすめ一覧

おすすめ度	商品名	メーカー	内容量 (g)	カロリー	価格 (円)
	やわらかようかん	アサヒ	60	100	324
	和風黒糖プリン	アサヒ	60	100	324
	なめらかかぼちゃプリン	アサヒ	60	100	324
	鯛と野菜の煮こごり	アサヒ	72	12	324
	かに入り茶碗蒸し	アサヒ	80	32	324
	やわらかごはん	アサヒ	100	88	162
	かに雑炊	アサヒ	100	69	194
	ふかひれ雑炊	アサヒ	100	67	194
	鶏五目雑炊	アサヒ	100	81	194
3.5	鯛雑炊	アサヒ	100	66	194
	ほたて雑炊	アサヒ	100	67	194
	しらす雑炊	アサヒ	100	69	194
3.13	麻婆豆腐	アサヒ	100	70	194
2.88	５種野菜のきんぴら煮	アサヒ	100	41	194
	かぼちゃの鶏そぼろ煮	アサヒ	100	47	194
3.38	京風五目豆	アサヒ	100	78	194
	いわしと野菜の生姜煮	アサヒ	100	48	194
	かぼちゃの含め煮	キユーピー	80	59	162
3.5	肉じゃが	キユーピー	80	57	162
2.88	大根の鶏そぼろあん	キユーピー	80	24	162
3.38	さつまいもと豆のきんとん	キユーピー	80	72	162
3.5	かつ煮味	キユーピー	80	51	162
	たらの彩りあんかけ	キユーピー	80	42	162
	海老グラタン	キユーピー	80	76	162
	うなたま	キユーピー	80	55	216
	たまごと野菜の雑炊	キユーピー	100	41	162
	鶏ときのこの雑炊	キユーピー	100	44	162
	豚汁	キユーピー	100	52	195
	やわらか親子丼風	キユーピー	130	96	254
	やわらかナポリタン	キユーピー	130	96	254
	やわらか鶏釜めし	キユーピー	130	82	254
	やわらかチャーハン	キユーピー	130	105	254
	やわらかオムライス風	キユーピー	130	101	254
	やわらかカレーライス	キユーピー	130	105	254
3.38	やわらかごはん	キユーピー	150	87	162
	やわらかおじや鶏とたまご	キユーピー	150	82	195
	まるで果物のようなゼリーもも	ハウス	60	10	open
	まるで果物のようなゼリーメロン	ハウス	60	10	open
	まるで果物のようなゼリーりんご	ハウス	60	10	open
	まるで果物のようなゼリーなし	ハウス	60	10	open
	まるで果物のようなゼリーみかん	ハウス	60	10	open
	まるで果物のようなゼリー洋なし	ハウス	60	10	open
	まるで果物のようなゼリーマンゴー	ハウス	60	10	open
	20Kcalチョコプリン味	ハウス	60	20	open
	20Kcalプリンカスタード味	ハウス	60	20	open
	20Kcal黒ごまプリン	ハウス	60	20	open
	やわらか玉子豆腐	ハウス	63	100	open
	やわらかごま豆腐	ハウス	63	100	open
	やわらかプリン抹茶味	ハウス	63	100	open
	やわらかプリンカスタード味	ハウス	63	100	open
	あずきミルクプリン	ハウス	63	150	open
	黒糖きなこプリン	ハウス	63	150	open
	黒糖黒ごまプリン	ハウス	63	150	open
	抹茶ミルクプリン	ハウス	63	150	open
	やわらかゼリーみたらし団子味	ハウス	66	100	open
	やきとり風ムース	大和製罐	115	147	380
	すき焼き風ムース	大和製罐	115	147	380
	鮭と野菜のあんかけ風ムース	大和製罐	115	121	380
	肉じゃが風ムース	大和製罐	115	122	380
	筑前煮風ムース	大和製罐	115	142	380
	牛ごぼうの生姜風ムース	大和製罐	115	117	380
	鶏とかぼちゃ煮風ムース	大和製罐	115	131	380
	きんぴらごぼう風ムース	大和製罐	115	66	380
	たけのこの土佐風ムース	大和製罐	115	70	380
	トマトソースハンバーグ風ムース	大和製罐	115	120	380
	デミグラスハンバーグ風ムース	大和製罐	115	122	380
	和風ハンバーグ風ムース	大和製罐	115	120	380
	ビーフカレー風ムース	大和製罐	115	128	380
	ビーフシチュー風ムース	大和製罐	115	121	380
	クリームシチュー風ムース	大和製罐	115	159	380
	チキンのトマト煮風ムース	大和製罐	115	132	380
	サーモンクリーム煮風ムース	大和製罐	115	140	380
	酢豚風ムース	大和製罐	115	136	380
	八宝菜風ムース	大和製罐	115	128	380
	回鍋肉風ムース	大和製罐	115	159	380
	肉野菜炒め風ムース	大和製罐	115	142	380