「容易にかめる」市販の介護食・やわらか食のおすすめ

ユニバーサルデザインフードの区分である「容易にかめる」。

「噛む力・飲み込む力」少し弱ってきた人向けで、一般食に一番近い介護食・流動食になります。

市販の「容易にかめる」介護食や流動食は、水分量が多く少しとろみがついています。

また、具材は噛む力が弱っている方でも食べやすいように柔らかくなっています。

この記事では市販されている「容易にかめる」介護食、流動食をまとめ、おすすめ度を掲載しています。

商品選びにご活用下さい。

「容易にかめる」前後の区分

「容易にかめる」より固い食事は一般食になります。

誤嚥や「噛む力・飲み込む力」に不安がある場合は「容易にかめる」介護食をお楽しみください。

自分に合った食事の固さが分からない場合は「食事の固さ診断」がおすすめです。

ユニバーサルデザインフードとは

ユニバーサルデザインフード（UDF）は「介護食だけではなく、日常の食事にも食べやすさに配慮した食品規格」です。

噛みやすさ（食事のやわらかさ）、飲み込みやすさに配慮している食品に４種類の区分が記載されています。

区分１の「容易にかめる」から区分４の「かまなくてよい」にいくにつれて、「噛む力・飲み込む力」が下がっている方向けの商品になっていきます。

「容易にかめる」区分の特徴

食品メーカーが集まってできた区分で多くのユニバーサルデザインフードが登場しています。

今回の区分１である「容易にかめる」は一般食に近く、「噛む力・飲み込む力」が少し低下している方向けの商品です。

表は横スクロール出来ます。

おすすめ度	商品名	メーカー	内容量 (g)	カロリー	価格 (円)
3.75	鶏だんごのクリーム煮	アサヒ	150	110	248
2.88	鶏だんごの甘酢あんかけ	アサヒ	150	99	248
3.00	白身魚だんごのかきたま	アサヒ	150	77	248
3.25	白身魚だんごの寄せ煮	アサヒ	150	45	248
	貝柱のマカロニグラタン	キユーピー	100	97	195
	鶏と野菜のシチュー	キユーピー	100	92	195
	鳥だんごの野菜煮込み	キユーピー	100	47	195
	煮込みハンバーグ	キユーピー	100	75	195
	肉じゃが	キユーピー	100	64	195
	海老だんごのかきたま	キユーピー	100	41	195