アサヒ：牛すき丼風のレビュー・口コミ｜「歯ぐきでつぶせる」市販の介護食・やわらか食

美味しさ：３点

牛すき丼風であり、牛すき丼ではない。
一口目風味が牛すきのような味がしたと錯覚しましたが、実際は「牛すきのような、牛みたいな風味がする何か」
という感じでした。確かに牛すき風ではあります。

すき焼きのタレで味付けされている牛肉が入っている卵がゆ味でした。
まずい訳ではない。「美味しいか？まずい？」かと聞かれたら美味しいと答える味。

具材は牛肉、豆腐、卵です。牛肉が入っているのが嬉しい。
嚥下しやすくなったりするとお肉を避けがちなので、お肉好きは重宝しそう。

価格：３点

１８０gで２４８円は市販の介護食では普通の価格帯。味と栄養素のバランスから考えても普通の評価になります。

２４８円ラインナップは介護食の中では基本価格なので3点。

量：４点

１８０ｇと介護食の中では多い部類になります。

ユニバーサルデザインフードの区分で「歯ぐきでつぶせる」なのでこのくらいの量でも食べらる人は多いかもしれません。

もう少し嚥下レベルが落ちてくるとこの量は厳しいですが、しっかり満足感が得られるので４点です。

栄養素：3.5点

本当は４点にしたかったです。ですが、塩分が1.5ｇ含まれていて食べ進めると塩辛い感じがします。
もう少し塩分を抑えてもいいんじゃないかなと思います。

ミネラルが８種類摂取でき、８種類とも5~9%くらい摂取可能。カルシウムは２０％。

１食でたんぱく質９％摂取できるのも魅力的です。

食が細くなって、食べ物を食べづらい人にはいい数値だと思います。

全然食事が食べられない人だと、塩分もミネラルもビタミンも少ないですが、
食欲があり、食べることも苦ではない方にはいい栄養素だと思います。